경동시장

【ソウルの老舗】市場地下食堂のヘルシーカルグクスと包みご飯|경동시장 지하식당의 칼국수|Korean healthy noodles in…

페이지 정보

작성자 花緒Kao in Seoul 작성일21-05-21 00:00 조회1회 댓글0건

본문



大きな韓国伝統市場の地下にある、
食堂街。

その中でも評判のカルグクス屋さん。
慶尚北道安東市式の素朴なカルグクスです。

小麦粉6割に大豆粉4割。
小麦粉が貴重だった時代に代替として
そこで作っていた大豆の粉を使ったのが
始まりだそう。

煮干し出汁のシンプルなスープですが、
やっぱり普段食べたくなるのはこの
素朴な煮干しのカルグクス。

一緒に出てくる包みご飯がまた美味しくて健康的!

白菜に雑穀とテンジャンとニンニクを包んだだけなのに、謎の美味しさ。

他にも茹で豚や白菜チヂミも美味しいらしいです。


●店舗情報●
안동집 손칼국시 (アンドンチプ ソンカルグクシ)
ソウル市東大門区コサンジャ路36キル3
新館地下1階
서울 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하1층
10:30-20:00 第二、四日曜日定休

Google map
https://goo.gl/maps/7frJMZipJoYwFZtGA

----------------------------
このチャンネルでは
ソウル在住の花緒(Kao)が
韓国の食堂や美味しいもの、
生活風景を切り取って
紹介しています。

撮影・編集はiPhone 7。


#韓国旅行#韓国料理#韓国生活
#老舗食堂#韓国グルメ
#koreanfood#koreatrip#koreatravel
#서울맛집

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 2,058건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.daeguherb.co.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz